#16 Domaine Ciringa - Pruh Sauvignon Blanc 2015

Shownotes

66 Monate auf der Feinhefe. Nein, das ist kein Tippfehler, dieser Wein hat tatsächlich 5 1/2 Jahre auf der Feinhefe verbracht. Das ist eine unglaublich lange Zeit, die diesem Sauvignon Blanc aus dem Hause Tement hier gegeben wurde. Domaine Ciringa ist das seit 2004 bestehende Projekt des Weingut Tement aus der Südsteiermark: Auf der slowenischen Seite der bekannten Ried Zieregg werden einzigartige Sauvignons ausgebaut, die nur in kleinen Mengen produziert werden & ausgesprochen spannende Weine liefern. Vom nicht immer einfachen Weg des Weinguts Tement & der Domaine Ciringa erzählen wir euch heute im Podcast.

Die Weine der Domaine Ciringa und natürlich vom Weingut Tement gibt's im hauseigenen Online-Shop. Der Pruh kostet 33€, die kleinen Brüder Fosilni Breg und Folsini Breg Reserve liegen bei 14,50€ bzw. 19€. Mehr zur Domaine Ciringa findet ihr auf der eigenen Website oder direkt bei Tement.

Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaberinnen Kady und Michael einen Wein & stellen die Winzerinnen dahinter vor. Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn erwartet.

Wir freuen uns, wenn ihr unseren Podcast abonniert & bewertet. Für Feedback aller Art sind wir sehr dankbar, wenn ihr uns einen Wein oder eine/n Winzer/in empfehlen wollt, dann schreibt uns einfach per Mail an kady@weinfuerwein.at oder michael@weinfuerwein.at!